2010年11月1日月曜日

夕陽を見ると走り出してしまう理由も

パンは焼きたてより少しさめた方が、ご飯も炊きたてより水蒸気を飛ばしてからの方が…味がよく分かる、なんて聞く。

しかし、どうしても「焼きたて」「炊きたて」の香りが好きでたまらない。

深層心理というか…あるいはもっと根源的なところに、そういったスイッチがあるような気がしてならない。